Beskrivelse
Vores pulled pork er helt hjemmelavet!
Først marineret i en lage af brun farin, salt, chili-pulver, cayenne-peber og røget paprika og derefter nænsomt langtidsstegt i ovnen over 10 timer ved lav varme indtil det er så fantastisk mørt og saftigt at englene synger!
På denne måde opnår vi den helt perfekte smag og konsistens, som går fantastisk sammen med vores hjemmelavede coleslaw, et blandet salat-mix og en lækker BBQ-sovs.
